Малиновое варенье не только очень вкусное, но и полезное. Оно содержит природный аналог салициловой кислоты (аспирина) – жаропонижающего и болеутоляющего средства. Вот почему чай с малиновым вареньем – незаменимый природный помощник при всевозможных простудных и вирусных заболеваниях.
Помимо того, ягоды содержат массу витаминов и микроэлементов – С, группу В, марганец, медь, магний, антиоксиданты и фитонциды.
Малина – одно из самых ранних лакомств, выращиваемых на Руси. Напиток из этой ягоды и клюквы заменял нашим предкам утренний чай. А малиновое варенье подавалось к чаю, блинам и в качестве самостоятельного десерта.
Идея организовать отдельный День малинового варенья пришла на ум сотрудникам кулинарного портала daily-menu.ru. Первый раз праздник отметили в 2015 г.
Август был выбран не случайно – давным-давно в последний месяц лета отмечали Малинник – народный праздник, посвященный сладкой, сочной и очень полезной ягоде.
Кстати, для того чтобы варенье сохранило максимум пользы, витаминов и вкуса, лучше перетирать свежие ягоды с сахаром и хранить их в холодильнике. Зимой, в студёную пору стоит открыть банку с ярким малиновым вареньем, ощутить нежный аромат ягод, и сразу кажется, что на минутку вернулось лето.
*Изображение взято из публичного доступа сети интернет
Контакты для связи:
Телефоны:
г. Новоуральск
8(34370) 4-03-40 – директор
8(34370) 4-04-04 – заведующие ОСО
8(34370) 4-04-10 –специалисты по социальной работе
г. Невьянск
8(34356) 4-56 -07
Наша почта: oniks@office-nko.ru
Сайт: http://oniks.office-nko.ru
Группа в ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/anosononiks
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/66497164935201
Страница в Facebook: https://www.facebook.com/АНО-СОН-Оникс-113376577503696/